Torre de Muga, Bodegas Muga, Rioja

48,80278,16

Encontramos un vino que se presenta con lagrimas densas que denotan un vino de gran elegancia. Ribetes de color purpura que nos refleja su juventud.

Limpiar
SKU: Torre de Muga 2015 Categorías: ,
 

Descripción

Variedades

Tempranillo 75%, Mazuelo 15%, Graciano 10%

Viñedo

Arcillo-Calcáreo y aluvial

Cata

Encontramos un vino que se presenta con lagrimas densas que denotan un vino de gran elegancia. Ribetes de color purpura que nos refleja su juventud.

En nariz tenemos aromas de fruta negra con buena madurez, aromas especiados de pimienta negra, sotobosque. Aparecen unas notas mentoladas, romero y algo de ahumados de su crianza en madera de roble de primera calidad, creando una armonía y equilibrio inigualable.

En boca expresa un tanino goloso, elegante con una acidez que nos equilibra el paladar. Aparecen notas de regaliz y la pimienta vuelve a estar presente. Un vino muy persistente, elegante, amable y franco.

Maridaje

Este vino lo podemos maridar con carnes rojas de larga maduración, caza o en su defecto disfrutarlo por sí solo. A su vez recomendamos maridarlo con pescados blancos a la brasa.

Elaboración

La fermentación se produce siempre de forma natural y espontánea. La uva fermentará siempre en depósitos de madera sin control de temperaturas con levaduras indígenas. La maceración es variable, pero puede prolongarse hasta dos o tres semanas. La estancia total de este vino en roble es de 24 meses de los cuales 18 son en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósitos de roble. Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Nº de Botellas

1 Botella, 6 Botellas

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Torre de Muga, Bodegas Muga, Rioja”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *