Mauro Godello, Bodegas Mauro, Castilla y León

34,00197,00

Frescura y mineralidad en un blanco de guarda que expresa todo el potencial de la godello.

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SKU: Mauro Godello Categorías: ,

Descripción

  • GRADO ALCOHOLICO: 14.5º
  • VARIEDAD: 100% Godello
  • VIÑEDOS: Villafranca del Bierzo

Añada

Añada caracterizada por la escasez de lluvias y rendimientos más bajos debido a las heladas primaverales. La brotación y la floración se adelantaron merced a un ciclo de temperaturas suaves que concluyó con una vendimia temprana y de maduración plena el 23 de agosto.

Cata

Exuberante, untuoso, con mayor opulencia y volumen que en añadas precedentes mantiene tensión, riqueza aromática y profundidad.

Crianza y Consumo

Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8º durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático, la fermentación alcohólica se inicia en barricas de 500 litros, donde el vino permaneció en contacto con sus lías finas durante 10 meses hasta su embotellado en julio de 2018.

Mauro Godello, Bodegas Mauro, Castilla y León

Información adicional

Peso1.5 kg
Nº de Botellas

1 Botella, 6 Botellas

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